补虚养身健脾开胃养生食谱滋阴养血强身健体吃美味添身体活力
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准备食材:牛肚1000克,冬笋1克,韭黄100克,辣椒(秋天怎样养生)25克,猪油(护肝养生茶)100克,料酒25克,盐5克,味精2克,醋3克,香油15克,淀粉(无限生机心理养生)8克。
1、先将百叶划成二三块放入桶内,倒入开水烫泡,用木棍不停地搅动,将其搅开,使全部烫到,过5分钟左右,视黑膜衣一推即脱,便捞出放入冷水内一叶一叶地将黑膜推擦刮洗净,撕去油筋,再放入冷水锅煮开捞出,捞出后,还需用清水洗一遍,然后放入冷水锅烧开,煮到七成烂时捞出,切成细丝,再将牛百叶下入冷水烧开氽过,沥干水分;
2、将猪油烧到六成热时,下入冬笋丝和牛百叶煸炒出香味,烹入料酒,放入红辣椒丝、盐、味精和韭黄炒一下,加入汤1毫升,用湿淀粉15克(晚上养生知识)调稀勾芡,放入醋、香油,翻炒几下,装入盘内即可食用。
准备食材:牛肉(艾草养生熏烟)2克,料酒5克,盐2克,酱油10克,花椒10克,辣椒(养生红糖姜水)10克,桂皮1克,香油20克,白砂糖5克,大葱10克,姜10克,植物油克。
1、 将牛肉洗净切成长片,葱、姜切成段, 牛肉片放在盆中,用葱、姜、料酒腌1小时;
2、将植物油注入锅中,烧至七成热时下牛肉片,炸熟,捞出沥油, 炒锅下香油,烧至七成热,下入干红椒炸焦,再放入葱段、姜段、桂皮、花椒略炸一下,随即下清汤、料酒、盐、白糖、酱油,再倒入炸好的牛肉片,在微火上将汁浓;
准备食材:虾仁2克,黄瓜100克,酱油6克,盐3克,白砂糖5克,味精4克,白酒6克,大葱5克,姜5克,香油10克,花生油克。
1、将虾仁洗净沥干,黄瓜去皮,挖去瓤,切成长方形的条,放入钵中加少许盐,腌片刻用清水洗净沥干;
2、烧热锅,放入油,烧七八成热,把虾仁倒入爆一下,倒入漏勺,锅中留油少许,放入葱,姜,再倒入虾仁爆一下,加酒,酱油,糖,盐,味精;
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